Le transport des gâteaux

Un des premiers problèmes auquel j’ai été confrontée lorsque j’ai commencé la pâtisserie, c’est : comment transporter mon gâteau ?

En effet, lorsque je me lance dans la pâtisserie, c’est soit pour mes collègues de travail, soit pour un événement familial (Anniversaire, Noël, …) qui se déroule généralement pas chez moi. Il faut donc réussir à transporter mon gâteau depuis ma cuisine jusqu’à destination, et sans bobo !!

Je voulais donc à travers cet article présenter mes différents outils et astuces par lesquels je suis passée et que j’utilise, et qui je l’espère pourront également vous servir.

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